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L’Ayurveda signifie la science de la longévité, un art de vivre. Chaque être contient 5 éléments : L’éther, le vent, le feu, la terre et l’eau dans des proportions différentes qui vont donner naissance aux 3 doshas (ou constitution) VATA, PITTA et KAPHA. Quand celles-ci sont en harmonie, le corps est en bonne santé. Les dysfonctionnements de ces doshas peuvent entraîner la maladie. Les aliments, les plantes et les épices de culture biologique tels notre gamme, contribuent à leur harmonisation en tenant compte des pollutions mentales et environnementales.