Des boissons santé

Le froid et l'humidité automnaux viennent doucement mais sûrement ronger nos corps. C'est le moment pour vous confectionner des boissons, faciles à préparer en même temps qu'idéales pour la santé. Voici quelques recettes, chacune distillant de véritables trésors pour votre organisme.

Milkshake amande

Dans un blender, mettez une quantité de lait d'amande, ajoutez-y la moitié de cette même quantité en figues. Vous pouvez également y glisser un peu de gingembre frais râpé, de cannelle, quelques dattes et éventuellement une petite cuillérée de miel. Mixez le tout puis faites bouillir à feu moyen 15 minutes environ. Laissez tiédir puis buvez.
Cette boisson vous aide à faire le plein de protéines et de féculents et boostera votre énergie.
 

Milkshake dattes cannelle

Prenez 25 cl de lait d'amande, ajoutez-y 2 à 3 dattes, 4 à 5 pincées de cannelle et de gingembre râpé. Mixez le tout dans un blender. Servez à température ambiante.
Cette boisson tonique est idéale pour fortifier le corps. Elle nourrit le corps équilibre les 3 doshas.
 
 

Boisson gingembre

Réduisez un peu de gingembre en poudre, ajoutez-y quelques gouttes de citron vert puis arrosez d'une bonne quantité d'eau chaude. Mélangez et buvez.
Une boisson rafraichissante, qui requinque.
 
 

Boisson épicée à la citrouille

Cuisez 100 g de citrouille. Mettez la citrouille dans un blender, ajoutez-y 120 ml de lait d'amande, 5 pincées de cannelle et de gingembre, 2 pincées de clou de girofle et de noix de muscade, 2 càs de ghee et de sucre roux et une légère pincée de sel. Mixez le tout, mettez le mélange dans une casserole et portez à ébullition. Servez chaud.
Véritable atout santé, cette boisson apportera à votre corps tout ce dont il a besoin. Les épices facilitent la digestion et réchauffent le corps, le clou de girofle, quant à lui, transporte cette chaleur jusqu'aux extrémités du corps.
 
 

Thé à la menthe

Versez des feuilles de menthe fraîches jusqu'à mi-hauteur du verre, ajoutez une petite touche de miel si vous le souhaitez puis versez soit de l'eau chaude soit un thé à votre convenance (un thé vert fera très bien l'affaire).
Ce thé désaltère en même temps qu'il réchauffe.
 
 
 
 
 
- Isabelle Calkins

 

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